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培育冬虫夏草生产抗病毒药物雲联

时间:2023-01-12 15:36:54 来源:雲联


韩国研究人员发现,在一些昆虫物种上培养的冬虫夏草已经长得强壮健康,具有高水平的生物活性物质入口 。

冬虫夏草在野外很少见,直到现在,在实验室培养健康的标本一直是一个挑战。 然而,忠北国立大学的 Mi Kyeong Lee 教授和他的合作者 Ayman Turk 博士找到了一种在受控环境中种植冬虫夏草而不影响其效力的方法。 他们于 10 月 19 日在微生物学前沿杂志上发表了这项研究。


虫草蘑菇以其寄生特性而闻名。 它们的孢子附着在昆虫身上并杀死它们,长成从宿主组织中长出的子实体,形成冬虫夏草。 这种形式的寄生虫在医学上具有巨大的潜力,含有生物活性成分虫草素,可用于开发抗病毒药物和强大的抗癌药物登录 。


冬虫夏草蘑菇通常在实验室中用糙米谷物种植。 然而,科学家们发现,它们的虫草素含量很低,大米的蛋白质含量也不足以供应这种真菌。 由于虫草素的强大功效,李的团队正试图寻找一种方法在实验室中培育健康的虫草,并合成用于医学研究的生物活性成分。 他们考虑使用可食用昆虫作为虫草的生长介质,但不同的昆虫提供不同的营养。

使用蟋蟀、蚕蛹、粉虱、蚱蜢、白斑花甲虫幼虫和 Y 角甲虫,研究人员将冬虫夏草培养了两个月,然后将其收获以找出结果。。 他们发现昆虫食物之间存在显着差异。 虫草在粉虫和蚕蛹上生长最大,在甲虫和蚱蜢幼虫上生长最差。 然而,最大生长尺寸与高虫草素无关。 虽然不大,但在 Y 角甲虫上生长的虫草产生的虫草素含量最高,是从蚕蛹中获得的虫草素的 34 倍多。 此外,据李说,在食用昆虫上生长的虫草所含的虫草素是在糙米上生长的蘑菇的 100 倍 在线下载 。


研究表明,虫草素生产的关键是昆虫的脂肪摄入量,而不是蛋白质平台。 特别是,大量的油酸对于虫草素的合成是必不可少的。 向低产昆虫中添加油酸可使虫草中的虫草素产量提高 50%。 “我们的研究展示了一种通过使用油酸含量高的昆虫来提高虫草中虫草素产量的方法,”李说。 该研究的结果为寻找治疗这种疾病的新药的专家们带来了希望。

Đông trùng hạ thảo rất hiếm gặp trong tự nhiên. Ảnh: Gaia

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